Több tejet ittunk tavaly, mint valaha

Nehézségek árán, de jól átvészelte a járványt a hazai tejipar.

A kereslet több, mint 10 százalékkal nőtt a dobozos tej iránt, de más tejtermékek is hasonló népszerűségnek örvendtek 2020 során – mondta a Tej Szakmaközi szervezet és terméktanács ügyvezető igazgatója.

Harcz Zoltán arról is beszámolt, hogy a vírus közvetlen és közvetett gazdasági hatásai a tejtermelőknél és a feldolgozóknál egy év alatt átlagosan 15-18 százalékos termelési költség emelkedést jelentettek. További hátrány volt az euró árfolyam jelentős kilengése, ami számos ipari szárazanyag beszerzését drágította. A hazai takarmánynövények drágulása pedig a 30 százalékot is elérte esetenként.

Harcz Zoltánnal Imre Lőrinc beszélgetett a tejipari termelésnövekedésről, és azt hátráltató kereskedői- és termelői viszonyok alakulásáról.

Hozzászólások lezárva.