Három Michelin-csillaggal gazdagodott egy francia étterem

Három csillagot kapott egy marseille-i étterem, az AM a Michelin étteremkalauz hétfőn bemutatott franciaországi kiadványában.

Alexandre Mazzia étterme a gasztronómiai biblia lehető legjobb értékelését kapta

– mondta a hely séfje, Gwendal Poullennec.

A 2021-es kiadványt a koronavírus-járvány miatt közönség nélkül mutatták be a párizsi Eiffel-toronyban.

Fotó: Pixabay

Ezzel

a három Michelin-csillaggal rendelkező franciaországi és monacói éttermek száma 30-ra emelkedett.

Leminősítés – csillag elvesztése – nem történt.

Franciaországban legalább február közepéig zárva tartanak a bárok, kávézók és éttermek a járvány miatt. Egyes helyek házhozszállításra és elviteles üzemmódra álltak

Hozzászólások lezárva.