Egekbe szökhetnek az árak a pálmaolaj-válság miatt

Kiszámíthatatlan a pálmaolaj idei ára a koronavírus-járvány miatt – írja a foodnavigator.com. A szakértők arra számítanak, hogy a malajziai pálmaolaj ára például emelkedni fog, ami nem jó hír az ezt használó ipar számára.

A járvány miatt bevezetett határzár miatt munkaerő-hiány van az olajpálma-ültetvényeken, ami egyrészt a termelékenység csökkenéséhez, másrészt szintén magasabb árakhoz vezet.

A termelési kihívások mellett az ázsiai pálmaolaj-ágazat több nyugati országgal is csatát vív a fenntarthatóság és az emberi jogok miatt. Ezek szintén negatív hatással lesznek a pálmaolaj piacára idén.

A pálmaolajat számtalan területen használják fel: fontos alapanyaga az élelmiszeriparnak és a kozmetikai ipar is számtalan területen alkalmazza.

Hozzászólások lezárva.