A McDonald’s Dél-Amerikában elkezdte ételhulladékból gyártani a tálcákat

Új technikával próbálkozik a McDonald’s Dél-Amerikáért és a karibi térségért felelős cége, az Arcos Dorados, hogy kímélje a környezetet: élelmiszer-hulladékból készült tálcákat kezdenek használni.

Albert Douer, az izraeli UBQ Materials vezetője, akiktől a tálcákat rendelik, azt magyarázta a FastCompany.com-nak: a cég háztartási hulladékot hasznosít újra, döntő többségben kidobott ételt, de más szemetet is, csak a fémet és az üveget nem tudják felhasználni.

A McDonald’s 2018-ban vállalta, hogy 2025-re csakis újrahasznosított anyagokból készülő csomagolásokat fog használni. Van honnan fejlődniük: a bejelentés időpontjában 50 százalékos aránynál tartottak, az éttermeik 90 százalékában pedig nem volt semmilyen újrahasznosítás. Igaz, egy kutatás szerint a gyorséttermek környezetterhelése nem a csomagolásnál, hanem a hús elkészítésénél és szállításánál a legnagyobb.

Hozzászólások lezárva.